Miesiarki kątowe

Miesiarki kątowe IBIS

Miesiarki kątowe to najnowsze urządzenie na rynku Polskim wyprodukowane do miesienia wymagających ciast. Do grupy takich ciast zaliczamy: ciasta żytnie, ciasta mieszane z przewagą żyta oraz kwasy. Unikalny kształt miesidła gwarantuje delikatne i dokładne wymiesienie składników.
Indywidualny dobór prędkości obrotów miesidła pozwala na dopasowanie maszyny do ciasta a nie jak to do tej pory było ciasta do urządzenia. Dzięki tym parametrom receptury naszych dziadków są możliwe do odtworzenia.
Dodatkowym atutem miesiarek kątowych jest kompatybilność wszystkich modeli dzież od maszyn spiralnych.

Zastosowanie falownika w każdym modelu miesiarek sprawia, że urządzenie ma wszechstronne zastosowanie w przemyśle piekarniczym oraz cukierniczym.

 

Model MK 175 MK 250 MK 340 MK 500
Pojemność dzieży dm3 175 250 340 500
Ilość ciasta max / min kg 120 / 5 160 / 10 220 / 10 300 / 20
Moc zainstalowana kW 7 9,2 13,5 17

 

Wymiary MK 175 MK 250 MK 340 MK 500
Głębokość mm 1460 1460 1650  1800
Szerokość mm 1000 1050 1100 1150
Głębokość mm 1275 1275 1500 1550
Wysokość z
podniesioną głowicą
mm 2000 2000 2100 2150

Jako pierwsi w Europie oferujemy Państwu 3 tryby pracy miesiarek. Przystosowaliśmy miesiarki do miesienia 3 rodzajów ciast w dwóch trybach.

Rodzaj ciasta

ciasto żytnie

ciasto mieszanie

ciasto pszenne

Pierwszy bieg

obr/min

40

60

100

Drugi bieg

obr/min

100

160

220

sign up form


Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur excepteur sint occaecat cupidatat non

login form